2008年08月11日(Mon)【だだちゃ豆】
そんな時期だね、と思わせる
物が宅急便で届いたよ。
『だだちゃ豆』って聞いて
わかる人はどれ位いるんだろ。
１０年以上前(?)、中山美穂が
ビールのＣＭでだだちゃ豆を
食べてたのがきっかけで
世の中に広まったらしいよ。
確かにそんなＣＭあったかも。
この前のメロンと同じく、
おばあちゃん家がある地域は
『だだちゃ豆』の産地で有名
なの。だから、メロンと一緒
で豆はみんなこんな物だと
思ってた。居酒屋で枝豆を
頼むと、たま～に茹ですぎ
や美味しくないのがあるよね。
『だだちゃ豆』は独特の香りと
甘みが特徴なんだ。豆本来の
味がして本当に美味しいの
普通の枝豆っていったら、
一房に対し、３～４つの豆が
入ってるけど、だだちゃ豆は
殆どが２つなの。極たまに
３つ入りってのがあるけど
豆の数が少ない分、豆本来の
旨みが凝縮されてるんだって。
なぜ『だだちゃ豆』か？？
『この美味しい枝豆はどこの
だだちゃ(方言でお父さん)の
ものか??』って殿様が言った
のが名前の由来らしいよ。
さぁ～これでビールが
美味しく飲めるぞ(≧ω≦)ｂ
21:38
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